diumenge, 6 juliol 2008

Per fi és divendres!

Una vegada més varem tenir l’oportunitat de gaudir de la sapiència culinària d’en David Lienas gràcies a la nostra estimadíssima “senyu”, la dolça Gemma.

També de conèixer nous amics virtuals que van materialitzar-se al món real: l’Anna i l’Aleix de La Taula d’en Bernat i la simpàtica Laia de Cuinetes, als quals van tenir l’alegria de saludar. A la foto de grup hi ha algunes cares més que no varem tenir l’oportunitat de posar-les nom i els hi demanem disculpes.

No ens allargarem massa en la crònica de la trobada ja que el Cafè de Nit, La Cuina de casa i Cuinar és generós han estat puntuals i ho han fet tan bé que les subscrivim sense reserves. Si que ens agradaria transmetre tres bisos, fora de programa, que ens va regalar l’artista.

Un amaniment sorprenent: macerar fruites del bosc en vinagre de Mòdena. Amalgama de dolços àcids!

Sorpresa per una amanida d’estiu: amb la versàtil pasta filo fer paquetets amb petits lingots de formatge brie. Daurar-los al forn o fregint-los en oli. Una amanida tèbia amb toc cruixent!

Mossets de truita: fer una truita a la plata del forn, tallar-la amb motllos originals i amb una mànega pastissera coronar-los amb maonesa o salsa rosa. Un escuradents i ja tenim uns canapès ben originals!

Gràcies a tots per rebre’ns amb tant carinyet i per regalar-nos moments tant agradables. Ah sí! des de aquí donem tot el nostre suport i col•laboració a d’iniciativa de la Glòria i en Josep de la Trobada de Blocaires.

A continuació, el millor, la mirada murri de la fotògrafa vermella: impagable!

Comencem amb les imatges més tendres del dia: les panxes més boniques de Barcelona!
els bessons de la Cristina
el nen de la Gemma
Ens encanta l’uniforme i l’estilisme d’en Lienas…
… sobretot les seves bambes!!!
Aquesta, li dediquem a la Maria, la més ecològica de la colla!
és el Mariamòbil… i en Batman li te enveja!
continuem amb els peus, aquí en teniu uns de molt esportistes…
no?
no sabem pas que dir… potser és la nova moda estiu 2008…

levitació misteriosa…

Enric, on eres? que no era dijous, que era divendres… Eva, a tu també et vam trobar a faltar molt… però ja sabem que era Festa Major a Terrassa i que el divendres al vespre cantava en Miguelito Bosé…