Avui us volem presentar als nostres amics Jordi i Joan del Vinatxo. Son a més a més els nostres proveïdors de vins, caves i licors. En tenen de tots preus però sempre de gran qualitat.
Anar a comprar al Vinatxo és un privilegi ja que sempre us recomanaran el millor d’acord amb les vostres necessitats. I, el més important, podreu fruir una estoneta de la seva simpatia ja que son dos entesos en dues virtuts humanes: beure i viure.
A més, són l’ànima del mercat: tant els paradistes com la clientela en general estem encantats amb ells!
Dues últimes recomanacions: Roure sauvignon blanc i un negre de la terra excepcional Albet i Noya ull de llebre clàssic. Vins molt bé de preu i fantàstics per acompanyar un soparet. Per tant, és de visita obligada el Mercat Municipal de la ciutat de Mollet del Vallès, a la avinguda de la Llibertat, 14.
Quin goig em fan aquestes places on s’hi venen més productes que no pas, i només, verdures, carn i peix!!!
Per cert, parella: Quina festassa més intensament viscuda, la del vostre casament! I quin dia més ben triat! Us dono de tot cor l’enhorabona.
I una altra cosa encara: Vaig anar expressament a buscar croissants a la pastisseria Calderón, però no hi vaig poder anar fins que eren gairebé les 8 del vespre i no els en quedaven. Dijous, com que he d’entrar a treballar abans, ja que a dos quarts de vuit de la tarda he d’anar a la classe de cuina amb la Mireia Carbó, passaré per aquesta pastisseria a quarts de 12 del migdia i de ben segur que aquella hora trobaré tants croissants com vulgui.
Una abraçada.
Enric, això que no trobessis croissants ens sap molt de greu, tot i així, creiem que l’espera “croissanística” haurà valgut la pena, ja veuràs son molt bons.
Ens fa molta il·lusió que xalessis amb les fotos del casori (si voleu podem quedar un dia tots plegats per anar al folló i tastar les menges d’aquella dona, són fantàstiques!!).
Per cert, seràs el rei de la festa dijous, amb tantes cuineres, esperem que us ho passeu de fàbula!
Mil petons amb gust de samfaina!
Txell i Kike
Per cert, Enric, si mai vens per Mollet, ens ho dius i et farem la ruta pels nostres llocs gastròmics preferits. Ja veuràs, els vinatxos són la conya marinera.