Senyores i senyors, és un plaer anunciar-los que La cuina vermella participa per primer cop, a l’esdeveniment mensual i gastroblocaire de l’HEMC. Com sabeu, aquest mes versa sobre el món els canelons, idea de la Ivana creadora d’un blog fantàstic, My little things.
De fet avui és l’últim dia per presentar-hi aportacions, així doncs, sense més dilacions us presentem els Panelons, és a dir el caneló-entrepà, que com millor sap és si es menja amb les mans.
Panelons
Ingredients per a 6 Panelons,
6 llesques de pa de motlle sense crosta
6 talls de llom ibèric tallat ben prim
6 talls amples de botifarra negra ben prims
1 tomàquet de sucar
Sal Maldon
Oli d’oliva
Preparació,
Encendre el forn 200 graus.
Salpebrar i passar per la paella els talls de llom.
Amb un corró, aplanar les llesques de pa de motlle disposar-hi al damunt el llom i l a botifarra negra. Feu-ne canelons, amb compte que no es trenqui el pa.
Enfonar-los fins que el pa es dori. Sucar el Paneló amb tomàquet, oli i escates de sal Maldon.
Si es vol es pot acompanyar amb una mica d’amanida.
Magnííííííííífic!!!!!
M’agrada veure que la cosa va millorant. Petons mallorquins envoltats de caps de fibló.
Je je je, m’encanta el nom de la recepta!
Boníssims, ben torrats is ucats amb la salsa… jo hi posaria una tall de formatge perquè es fongués amb la calor del forn
Originals, i de ben segur que EXQUSITS!
Si com diuen els grans poetes Carles Riba i Pere Quart que “En la terra del Vallès dos turons fan una serra”, jo hi afegeixo: “i a Mollet hi ha una parella / que de l’amor n’han fet vida:/ La Txell i en Kike/, els bons amics de La Cuina Vermella.”
“Toooooma” vers!
Quina bona idea!!! Em ve genial perque aquests nadals tinc convidats a casa per primer cop, i estic dels nervis!!! He pensat que aquesta magnífica recepta, en versió mini la puc posar com entrant, i m´apunto la idea de la Gemma d´afegir formatge, que m´encanta!!!!!
Veig que ja aneu agafant forçes…m´en alegro molt, una forta abraçada i molts petonets desde Esplugues!!!!!
Mmmmmmm!
Parella vermella, que originals amb aquests “panelons”. Jo, com que no menjo carn, mel’s faré de formatge i salmó. Quina idea més bona haveu tingut! Una abraçada molt forta i a continuar recuperant-se.
You Sir/Madam are the enemy of cuonfsoin everywhere!
Bé, m’he quedat sense paraules… És magnífica!!! Sou uns artistes
Fantasticos y originalismos, que ricossss y que alegria ver esos fogones.
Muac
Molt bona idea aquest canalons, jo penso com la Francina, com a tapa en plan mini es una bona entrada per aquestes festes…
Mmmmh… ¡qué bons! M’han recordat als bocates del Sandwich and Friends però en casolà, que sempre té tot millor gust! Petonets!
Síiiiii! Guerra a la masa tradicional para los canelones! Son GENIALES!
Genials!!! M?han encantat…super originals aquests Panelons!!!
Petunets,
Eva.
Que guapos i que originaaaals!!!
M’agrad veure-us al peu del canó, em sembla que es bona senyal!!!
PTNTS
Dolça
Ohhhhhhhh!!!!
que bons han d’estar!!!!
simplement senzills i delicciosos…
el divendres, quan vingui el meu fill potser els faré per sopar tota la familia.
gràcies !!
Hola.
Pues se ven riquísimos, además de muy originales.
Y esos sabores han de quedar estupendos…
Saludos y buen provecho.
Molt be nois,
ho prepares com un berenar amb un toc diferent i triomfes. I pot ser amb més farcits diferents. Bona idea.
Vermellos!
Me ha encantado esa contrucción lingüística de los “Panelones”… y la idea de la receta me parece magnífica – me han encantao.
Saluditos
Sou uns cracks de la imaginació!!!
M’encanten aquests Panelons i com diu la Maria donen per moltes combinacións.
Amb aquest menjars segur que la Txell millora ràpidament!!!
Una abraçada
Mira que sou originals, Vermells!
parella, em sembla una idea molt original i abellidora. jo potser sucaria el tomàquet per dintre i també hi posaria formatge, com diu la gemma, tipus biquini, però us han quedat de cine.
gràcies a aquest post he recordat que també volia participar a l’hemc i he tingut temps de fer-ho, això sí, he hagut d’improvitzar l’article en cinc minuts, sort que els canelons de ceps ja els tenia fets
Visca l’imaginació !!!!!!!
Aixo rula… ja veig que esteu al peu del canyó .
Molts petons
Menjar de Deus, si sisnor, m’encanta, esteu inspirats
Ester
M’ha encantat aquest neologisme què heu inventat, teniu un humor a proba de bomba.Uns “entrelons” perfectes.
Ptns
¿tu blog es solo para catalanes?
M’encanta!!!
M’ho apunto ja!!!
Petonets
Chis, sí la cosa millora, gràcies pels teus petons tan climatològics!
Gemma, la opció del formatge la vam pensar, però decidírem sense per mantenir el gust sense enmascarar de la butifarra negra i l’ibèric.
Enric: Bravo, estem els dos dempeus (jo amb la cotilla i una mica torta) però fent-he grans aplaudiments! toooma aplauso!
Francina, doncs prova de fer-ho amb qualsevol farcit i quedaràs com una reina! petons bonica.
Mar, nyaaaaaam!
Canela, panelons de formatge i salmó quina delícia!!! volem veure foto al teu bloc
Sara Maria, ara no es que em vulgui fer la xula, però estem poc inspirats (tenim massa feina a cuidar la ferida, fer repos, i en pobre Kike va amunt i avall com un boig -el pobre fins i tot m’ha de vestir, i desvestir, jejeje)! petons.
Ai, Su, los fogones poco a poco ya van teniendo marcha!!!
Teresa, minis seran com petites joietes , que de tan boniques que seran ningú se les voldrà menjar!
Marona, això del Sandvich and friends ho desconeixia, però en Kike que ha estat Barceloní fins fa tres anys, diu que sí que tens raó i que li has fet pensar!!!!
Canella, todas las guerras fueran gastronòmicas, eh?! besos guapíssima!
Eva, doncs vinga a fer-los! Petons.
Dolça, sí que es bona senyal, com que estem contents surten coses divertides!
Dolors, doncs ves a compar els ingredients que falten dos dies per divendres!
Señor Secretario, un placer que les hayan gustado! un abrazo!
Maria, si fas nous farcits ja els compartiràs. petons bonica!
Natalika, pues con el frío berlinés unos panelones te sentaran de maravilla!!! besos cálidos!
Ai, Xaro el mateix et dic que a la Maria, si surten noves combinacions ens les dius de seguida, eh! mil petons!
Iris, tan originals com les teves bufandes!!!
Manel, que bé que hagis arribat a temps i compartir els teus no canelons!
Rosa Isabel, rula com aquests panelons!!! petons.
Ester, com deia abans més que inspirats és que estem content perquè tot ha anat bé!
Sí, Cris d’entrelons tenim panelons, jejeje! petons!
Estimado anónimo, si has podido visitarnos, tu pregunta queda respondida. Como observaras en el bloque derecho del blog hemos tenemos una herramienta traductora y puede leerse tanto en español, inglés y francés. Lectores de estas lenguas nos visitan y no son catalanes. Date, por tanto, por bienvenido seas de dónde seas.
Ivana, ens ha fet molta il·lusió participar al tema que vas triar. Un petó.
Que tal Txell? et tin qu´escriura amb el ordinador del Albert, el meu com sempre no funciona.
amb totes aquestes receptes que teniu, perquè no feu un llibre qu´es digui ,la cuina vermella i jo os el vendré a la botiga, tindreu que venir a firma, ja ,ja..
aquest panelo m´agrada molt, això es el meu estil, pa ,pa i més pa..
demà dijous a la tarda si pots enviem algú de la familia que tin que donar-li una cosa,molt bé tot
adeu i fins aviat
què diver…us les penseu totes!
Mmmmm, bobobobobobo, m´ encanta el pa y la botifarra ,una idea boníssima que me n´ha fet venir a mi un altra .
Quin goig veure que “aquí ja s´hi couen faves….”veig activitat i això es bon senyal oi??
un petonàs.
Una boníssima idea, el llom i la botifarra negra és una molt bona combinació… i sí, el paneló a més, fa despertar la imaginació, farcit amb alguna cosa que no s’hagi de cuinar (m’agrada canela també això del formatge i el salmó), directament al forn, i a menjar-s’ho des del sofà veient una bona peli.
Felicitats i petons
Nois, us han quedat magnífics!
Molt bona idea el títol i molt original la recepta!
Us ha quedat una recepta original de veres. Sou uns cracs. Besades.
M’agradat moltisim, molt original.
Cuidat Txell que fa molt fred a Mollet, mes que a Terrassa.
Espero que estiguis millor cada dia.
Noi, cuida a la teba nina que fa molt de fred.
Petons pels dos.
Margot
Aquesta la faig segur!!!! El bloc es brillant, les receptes bonissimes, la presentacio excel.lent i les fotos genials. Enhorabona i moltes gracies per compartir tan bona cuina.
Hola.
Pues se ven riquísimos, además de muy originales.
Y esos sabores han de quedar estupendos…
Saludos y buen provecho.
Call me wind bcuease I am absolutely blown away.
Estos “panelones” prometen sacar de más de un apuro. por lo rápidos, ricos y originales que son!. Con tu permiso me apunto tu receta y me quedo por el blog dando un vistazo, que veo que promete.
Un saludo desde Platos de Colores