A casa fem reis!

Ja tenim a tocar les festes de Nadal amb la seva personalitat pantagruèlica i consumista, enguany medicada per la crisi que fa d’anti-psicòtic.

D’entre totes, la nostra tradició preferida és la diada de reis. Enmig d’una celebració de fidels que hi celebren el naixement del seu salvador hi apareixen tres misteriosos personatges; reis, rics i mags que seguint un misteriós estel des d’orient volen postrar-se i oferir-li els millors presents a un infant, que es depositari de totes les virtuts.

Els vermells hem decidit homenatjar en Melcior, Gaspar i Baltasar amb la felicitació dolça d’aquest any: Una delícia blanca, una rossa i una negra per l’infant que porteu dins.

Galetes cruixents de xocolata blanca

Ingredients,

200 g de cobertura de xocolata blanca
60 g d’arròs inflat
20 g de festucs tallats petits

Preparació,

Desfer la xocolata blanca al bany maria o bé al microones (vigilant que no es cremi), remenar bé per temperar-la una mica, introduir l’arròs inflat i els festucs i barrejar bé (procurant que no es trenqui l’arròs). En un paper sulfuritzat, anar omplint el motlle amb cullerades de la barreja. Deixar refredar les galetes.

Galetes cruixents de xocolata negra

Ingredients,

200 g de cobertura de xocolata negra al 70% de cacau
80 g de Corn flakes amb sucre (Frosties), una mica esmicolat
20 g de de taronja confitada tallada a bocins petits

Preparació,

Desfer la xocolata negra al bany maria o bé al microones (vigilant que no es cremi), remenar bé per temperar-la una mica, introduir els cereals trinxats (no massa petit) i la taronja confitada, barrejar bé. En un paper sulfuritzat, anar omplint el motlle amb cullerades de la barreja. Deixar refredar les galetes.

Galetes cruixents de xocolata amb llet

Ingredients,

200 g de cobertura de xocolata amb llet
90 g de Corn flakes sense  sucre, una mica esmicolat

Preparació,

Desfer la xocolata negra al bany maria o bé al microones (vigilant que no es cremi), remenar bé per temperar-la una mica, introduir els cereals trinxats (no massa petits), barrejar bé. En un paper sulfuritzat, anar omplint el motlle amb cullerades de la barreja. Deixar refredar les galetes.

Per acabar l’entrada un vídeo que investiga sobre un dels misteris més ben guardats de l’Epifania: Què és la mirra? Era la Wii de l’imperi de Tiberi?