Qui es pot resistir al ritual del oferiment d’una capsa de bombons oberta? Arrenglerats i embolcallats de brillant cartró i paper fi resten quiets i brillants com donzelles. Unes nues i voluptuoses, mostrant els seus atributs. Moltes amb exòtics atuells. D’altres, tímides, amagades dins de vestits de brillants colors. Passes la mà per sobre la caixa, de dreta i esquerra, amunt i avall, amb el polze i l’índex estesos. Finalment, tries i portant-lo a la boca tastes la forma més capriciosa de la menja dels déus maies. El resultat; si el plaer ha satisfet les teves expectatives la sensació és incomparable. Si has errat, només queda que et donin una segona oportunitat. Com deia la mare d’en Forrest Gump: la vida és com una capsa de bombons, mai saps el que et tocarà.
180 gr. de cobertura de xocolata blanca
1 beina de vainilla
Un grapat de festucs tallats petits
Un grapat d’aranyons dessecats tallats petits
Preparació,
Desfer la cobertura de xocolata blanca al microones o al bany maria. Obrir la beina, rascar les llavors i incorporar-les a la xocolata. Un cop desfeta posar-la en motlles (la quantitat que vulgueu), nosaltres hem utilitzat petits motlles de silicona de magdalenes. Amb la xocolata encara calenta decorar amb els festucs i els aranyons. Deixar-ho refredar a la nevera, tapats amb paper film perquè no prengui les olors. Quan siguin freds desemmotllar.
Ingredients per unes 25 peces,
180 gr. de cobertura de xocolata negra
Pebre de Sechouan mòlt
Un grapat de taronja confitada tallada a bocins
Un grapat d’ametlla filetejada
Preparació,
Desfer la cobertura de xocolata negra al microones o al bany maria, un cop desfeta aromatitzar amb el pebre mòlt. Posar-la en motlles (la quantitat que vulgueu), nosaltres hem utilitzat petits motlles de silicona de magdalenes. Amb la xocolata encara calenta decorar amb la taronja confitada i l’ametlla. Deixar-ho refredar a la nevera, tapats amb paper film perquè no prengui les olors. Quan siguin freds desemmotllar.
Quina passada, els bombons, les cintes…tot..estic flipant.
Segur que pels receptors d’aquests presents tan dolços aquest serà un dels regals més entrenyables de totes les festes
Bones festes parella vermella
Intueixo que la recuperació va en marxa..que bé!!!!!
Petons ben grans
Ester
Déu meu!!!! però qué és això!!!! un luxe de bombons, amb lo que m´agraden a mi!!!! ummmmmm…
Sóc jo una altra vegada…he llegit el comentari anterior i em sap greu perquè no he comentat res i veig que hi ha una recuperació pendent…dessitjo que tot vagi bé…petonets
Nois sou uns artistes, cada vegada que publiqueu una recepta ens deixeu com diu la Esther flipant…
Realment la vida es com una capça de bombons…
Nois s’acosta el Nadal i us desitjo un Bon Nadal i esperem que l’any que bé estiguis del tot recuperada… Fins aviat i petonets…
Be, bo, delicios. i molt espectacularment preparat. Precios aquest present.
Pero que dolços que sou parella vermella.
Petons
Ostres vermells!
No deixeu de sorprendre’m!
Quin goig que fan aquests bombons i que afortunats els que els rebran!
Jo crec que regals com aquests, fets personalment per persones que de ben segur t’estimen, no tenen preu.
Molt bones festes!!
Amb aquests bombons tan saborosos, segur que la Txell es recuperarà encara més aviat. Sou uns artistassos, xics! Salutacions des del Califat Independent de l’Alcúdia
Al nano gran se li ha anat la vista quan els ha vist. Els provaré de fer per aquestes festes.
Trobeu facilment cobertura blanca?
Em van dir al C. Ingl. però no se si a algun super més.
M’ha encantat les cintes. Teniu molt bones idees.
Petons i bones festes per vosaltres i els vostres !!
Homeeeeeeeee…quina ràbia que m’està fent!!! Aquesta tarda h fet bombons també per regalar…però arribo a veure els vostres i hagués fet aquests!!!
Queda pendents…I les cintes de colors magnífiques!!! Sou uns detallistes!!!
Petunets,
Eva.
em sumo a l’entusiasme general per aquesta magnífica col·lecció de bombons de gustos i presentació meravelloses, com sempre a casa vostra, amb tots els detalls.
una abraçada!
Parella vermella!! heu fet una meravella de bombones o turronets…o lo que sigui..i m’heu donat una molt bona idea per fer-los jo a casa.
Petonets i una abraçada enorme!!
Bones festes
Núria
Eres taaaaaaaan detallista que sólo con ver los resultados de las recetas llega el olor hasta aquí ^_^.
Un petonet dolc!
BON NADAL
que pinta, por favor!!!!!!!!!!!!!
Jo, que no sóc gaire xocolater, reconec que els dits se me’n van davant una capsa de bombons, i amb la preciosíssima descripció que n’heu fet d’ells he entès el perquè.
I pel que fa als elaborats i a la presentació, tot fet per vosaltres, em sumo a l’admiració dels que m’han precedit i a la dels que vindran al darrere.
Petons via Conreria!
Quina delicia,quins colors, que bons els bombons.
M’a agradat molt la felicitació, es molt original.
Bones festes nois.
Una abraçada.
Margot
Tot és espectacular! Les receptes, la presentació, les fotos, el text del post…
Quin regal més ben cuidat, així si que demostreu la vostra estimació als que el reben…
Un luxe de bombons que no tenen res a envejar als de l’Oriol Balaguer o l’Enric Rovira, per dir algun nom!
Bon Nadal Parella Dolça i Vermella, m’alegra veure que la recuperació va per bon camí… I si la vida és una capsa de bombons, a gaudir-la a tope!!!!!
That’s a subtle way of tnhiinkg about it.
cerPNk evuyewytjkzy
fzJdn3 scbmgpeyxxyf
ooohh són preciosos!!!
bona entrada d’any i una feliç i complerta recuperació!!
^_^
Amics vermells
A cada post us supereu! on teniu el límit?.
Una capsa amb aquests bombonassos i les cintes, és sensacional!!!.
Molt bones festes, i que l’any 2009 serveixi entre d’altres coses per a oblidar els mals tràngols del 2008.
Una forta abraçada
No m’he pogut resistir…estic a la cuina fent els vostres bombons…jejeje!!!
Petunets,
Eva.
Ni mu crec!!! M’he confós i els he fet al revés…jajaja!!! en fi, espero que la combinació estigui igualment bona!!!
Petunets,
Eva.
M
a
d
r
e
m
i
a
Esto con corsé, sin él…no quiero pensar las sublimeces que nos esperan.
Un beso amigos
Que deliciosos es veuen!
Són perfectes per aquestes festes, quan un ja está tip de menjar polvorons i turró!
Un petonet i bones festes parella!
Feia dies que no venia a la vostra cuina. Sempre és un plaer visitar-vos i veure com la Txell avança en la seva recuperació amb molt amor i també xocolata
)
Jo no faig res especial per Nadal. Aquest any practicaré uns torrons que em van ensenyar en la classes de pastisseria i també inclouré en el lot aquests sublims bombons. Felicitats, es veuen deliciosos. Petonets als dos.
I si llepo la pantalla? És que és el que em demana el cos, veient aquestes fotos…
Tambe feu bombons?? Caram sou els number one!! Les cintes tambe m’han agradat molt, una idea molt bona.
Petons i bon nadal ( avui jo ja escomence els preparatius del sopar de dema)
Con todo mi cariño, te mando la receta de la Navidad: juntemos varias medidas de ilusión, una pizca de amistad y un gesto de ternura. Horneemos la mezcla con un ánimo paciente. Envolvámosla con risas, luces y canciones. Y finalmente, ofrezcámosla con el corazón
Elena,un besote.
Renoi quina feinada,i quins presents!
ESpero que tingueu unes molt bones festes i conte ,amb aquests bombons podeu tenir cua a l´hora del cafè.
MOLT BON NADAL PARELLA!!!!!!!
P.D que l´any que ve porti el mateix amor a les vostres vides i sobre tot Salud,amics.
Ester, les persones que han rebut la nostra felicitació han estat moooolt contentes i diuen que en volen més!
Ets un solete, passeu uns feliços dies i molts petons a la Lara!
Maria Jose, doncs són molt fàcils de fer! Ja estic molt millor. Bones festes!
Gràcies Teresa, ets un sol!
Gràcies Maria Isabel, tu sí que ets dolça!
Nuni, ha estat un regal llaminer el d’aquest any! petonets.
Francesc, la Txell ja no cap dins del corsé… en fi, ja ho diuen any nou règim alimentici… petons amic!
Maria, si no trobes cobertura de xocolata blanca, pots utilitzar la xocolata blanca de la marca blanca de l’Eroski, és molt bona i està bé de preu. Petons bonica!
Eva! com t’ha quedat la teva combinació de xocolata blaca i pebre i xocolata negre i vainilla? Esperem que molt bé! petons bonica!
Ai, Manel és que els detalls són mooolt importants! petons bonic!
Gràcies Núria, petonets a tu també!
Rita, ets la bomba! gràcies pels teus bons desitjos. Mil petons i bones festes! ah! una abraçada al teu metge particular!
Lolita, mejor pinta tienen tus creaciones tejeriles
Enric, et retornem els petons (ja estan a Sant Fost). En Kike està molt content perquè t’ha agradat el seu text. Mil petons bonic!
Margot, petons a dojo a tu també!
Gemma, ens has posat vermells amb els teus elogis… moltes gràcies pastissera de la capçalera!
))))
Petons bonica!
Moltes gràcies Nurks! Bon nadal a tu també! Muac!
Tens raó Josep, menstrestant menges els bombons t’oblides de les males estones. Gràcies i milers de tones de petonassos!
Su, ya no me puedo sacar el corsé… tengo que dormir con él… i es que los quilos se notan! besos a ti y a los tuyos.
Vanesuky, sigues molt feliç! petons.
Canela, on fas el curs de pastisseria? jo tinc moltíssimes ganes de fer-ne un! gràcies per venir i gràcies per ser tant autèntica! milers de petons.
Mar, l’aventatge de llepar la pantalla és que no t’engreixes!!! Una fortíssima abraçada!
Belen, que el teu sopar de Nadal estigui ple de bones viandes i de moltíssim amor. Molts petons.
Elena, gràcies per la recepta, la posarem en pràctica. Molt bon Nadal.
Mai, gràcies pels teus bons desitjos. ets un sol! petons dolça amiga.
Magnífic!!!! Dissabte passat vaig comprar taronges confitades a la Boqueria, per fer-les amb xocolata…
Bones festes i un immillorable any 9… M’alegra haver trobat aquest “fil vermell”.
Petons
Quin luxe de bombons. Això és tot un detallaço. Em quedo amb la recepta dels bombonets blancs, els he trobat deliciosos amb la combinació de sabors.
Bones festes i bon any9.
Salut!!!!!!
:O Guauuuuuuu! Quina passada, ja sé quin detallet faré als companys de la biblio! Felicitats nois, us heu tornat a superar! Txell, ànims, i per tots dos MOLT BON NADAL!
Txell, l’únic que vaig fer bé va ser posar a la negre el pebre i a la blanca la vainilla…la resta al revés…jejeje!!! Avui ho porto per sopar a casa la meva germana…xo segur que la combinació és bona!!!!
Petunets i bones festes parella!!!!
Eva.
Impressionant! Parelleta m’heu deixat bocabadada amb tota aquesta varietat de bombons!! Un regal fantàstic! Bones Festes i Bon Any Nou!! Petons!
Txell, a arrel del fracàs del curs de pastisseria al qual em vaig matricular el setembre, ho he intentat de nou en una altra escola a la qual sempre he volgut anar, però no trobava el moment. És la escola Hoffmann, està al carrer Argenteria de Barcelona. Jo faig un curs bàsic, no el professional (només disposo d’una tarda lliure), però estic molt contenta. Tinc la impressió que aprenc el perquè de fer les coses i és el que m’interessa.
Aprofito per desitjar-vos un molt feliç any, ple de moments dolços. Jo tanco el bloc per un mes, però a la tornada, aquí em teniu.
Petonets, macos.
No hi havia pensat però estic amb vosaltres sobre la procedència de la cuina contemporània…els asiàtics cuinen petit i amb detall…d’altra banda, ningú millor que el Forest per dir que la vida efectivament es com una capsa de bombons…i si són com aquests…mmmm!!! Qiuna parella de pastissers, xocolaters, bomboners, bombons!!! Sou ben atrevits i us surt mol bé, felicitats!!!!!!
Homeeeeeeeee…quina ràbia que m'està fent!!! Aquesta tarda h fet bombons també per regalar…però arribo a veure els vostres i hagués fet aquests!!!
Queda pendents…I les cintes de colors magnífiques!!! Sou uns detallistes!!!
Petunets,
Eva.