Fa uns deu dies arribàrem als 300 admiradors al Facebook del bloc de La cuina vermella. Tres-cents eren els hoplites de la guàrdia del rei espartà Leònides, que van aturar l’immens exèrcit del persa Xerxes al pas de les Termopiles. Diu el relat que en va fer Ciceró que al punt àlgid de la batalla, els arquers medes disparaven tantes fletxes que van enfosquir la llum del sol. En Leònides, dirigint-se al seus valents guerrers, va cridar: Millor, així combatrem a l’ombra!
Protegida la xocolata blanca de l’escalf de la llum solar i en honor de la hoplita 300 de l’host vermella, la Dolors, vam preparar aquests muffins a les dues xocolates que li van ser lliurades a casa seva.
El número 400 no té les mateixes connotacions heroiques. Més aviat són prosaiques, com els quatre-cents euros que l’insigne prestidigitador ZP és va treure del, ara esgotat de tants trucs, barret. De tota manera, el passat mes de febrer Facebook va arribar als 400 milions d’usuaris. Nosaltres celebrarem la modesta arribada de l’admirador 400 amb un dolç regal. O sigui que, si encara no us n’heu fet, proveu sort ara mateix.
Faits vous jeux madams et messieurs!
Muffins amb doble xocolata
Ingredients,
200 g de farina
25 g de cacau en pols (una mica més per empolvorar)
1 cullerada petita de llevat en pols
1 cullerada petita de canyella en pols
115 g de sucre morè
200 g de xocolata blanca a bocins
2 ous grossos
100 ml d’oli de girasol
200 ml de llet
Preparació,
Forrar amb motlles de paper una muffinera metal·làlica i preescalfar el forn a 200 graus. En un bol tamissar la farina juntament amb el cacau, el llevat i la canyella. Afegir el sucre i 125 g de bocins de xocolata blanca. Remoure bé. En un bol a part posar els ous juntament amb l’oli i batre fins a obtenir una mescla espumosa, afegir a poc a poc la llet sense deixar de remoure, un cop ben amalgamat, incorporar-ho a la preparació de farina i mesclar-ho tot molt bé.
Repartir la mescla fina dins dels motlles, omplint-los tres quartes parts. Enfornar els muffins 20 minuts o fins que la massa hagi puget i estigui esponjosa. Treure’ls del forn i deixar-los refredar un parell de minuts dins de la muffinaera, passat el temps deixar-ho al damunt d’una reixeta metal·lica fins a que es refredin del tot.
Fondre la xocolata blanca restant al bany maria o al microones. Vessar-la al damunt al damunt dels muffins, deixar-los reposar fins que la xocolata blanca s’endureixi. Empolvorar-los amb una mica de cacau.
Hahahaha el millor és la cançó! Molt ben trobada.
M’esteu agafant ventatge amb el meu grup però, ep!, ja en som 19 i per tant estem a 360 persones d’atrapar-vos hihihihi
Estic realment segur de que arribareu als 400 adimradors, ja sigui amb sol o ombra
Una recepta de 10 estimats amics!
Petons
Sort que la nostra amiga es deia Dolors! Hi hauria dificultats amb un altres nom!
Que consti: tu et mereixes al menys 1000 admiradors pel cap baix!
Se’m cau la baba, no puc ni escriure…pero quina pinta més exquisida q tenen aquests muffins! i jo no tinc res per berenar…
Una abraçada ben forta,
(la Dolors ja se’ls deu haver menjat, oi?….)
Hola Sonia, la veritat és que el de tast -no sigui que regalem una cosa que no ens menjaríem nosaltres!- que vam compartir estava boníssim.
Pel que hem sabut per part de la Dolors els muffins van durar un sospir!
Cada dia m´agrada mes el vostre blog, les fotos i la vostre creativitat, encara que no us deixi missatge sempre, sempre us paso a visitar. Seguiu aixi. Una abraçada.
Gràcies Marta!
a nosaltres ens agrada molt rebre la interacció dels visitants. Són una recompensa per les ganes que hi posem!
Una abraçada per tu també.
Més delicades i més precioses no poden ser aquestes muffins.
Vosaltres no teniu Everest, macos. ‘Lo vostre’ és continuar pujant de nivell en tots els sentits una vegada i un altre.
Sempre cap amunt.
I quina sort per tots els que veiem i gaudim del vostre vol!!
Ostres Cris!
quin “piropo” més bonic que t’has marcat.
Només ens queda fer-te una reverència i una genuflexió.
Riquísimos, seguro que ¡volaron de la mesa!. Enhorabuena por vuestro ascenso a los cielos!!. Un saludo.
Con tanta ascensión a los cielos hemos llegado a la conclusión que mejor fletar un avión y hacerlo en compañia de todos vosotros.
Gracias por tu comentario amigo.
jajajaja! Hala! ya soy fan! Yo con estas fotos ya tengo regalo de sobra! que muffins más requete guapos!
Besos y feliz 400!
¡Eres un encanto Mai!
Lástima que no tengas el número 400.
En compensación te mandamos un beso por ser com eres.
Unos muffins deliciosos para celebrar tan heroíca hazaña!!!!!
Me encanta el chocolate y así en pequeñas porciones…. es más fácil convencerse…
Un saludo, Begoña
Suponemos que los 300 espartanos, a base de muffins, ¡acabarian con sus atlétcos cuerpos!
Un beso para tí Begoña.
Que buenoooooooooo!!!
Y si ponéis una coqueta tienda de Cupcakes, muffins e infusiones de flores?
Ya tenéis una clienta…
La foto me ha robado el corasao,y los lacitos una cucada.
Petons…….
Hola estimada!
Moltes gràcies pel teu comentari. I contents per al menys tenir una futura clienta tan simpàtica com tu.
Petons per tu també!
Crec que la Dolors és, ara mateix, la dona més envejada del planeta!
¿es pot una fer fan dues vegades per poder optar al premi?
molts petons!
pd: heu fet que em plantegi seriosament aixecar-me del sofà per nar a fer muffins!
La veritat és que esteven molt bons els punyeteros!
Ja ens diràs com han anat el muffins a ca la Miss Nono!
Molts petons de tornada!
Aquest muffins doble xocolata…ideals per a l’operació bikini…
300 ptnts!
Creiem que serien ideals per l’operació bikini any 1900, amb cotilla ben ajustada!
300 petons també per tu!
Pel proper sorteig aviseu, que ja m’aniré desregistrant i registrant a veure si em toca
Ves passant per aquí, casa teva, que hi ha un sorteig en preparació…”y hasta aquí puedo leer” que deia aquella.
I per l’admiradora número 4 no hi ha premi??? ¬¬
Quins muffins més booooons!!! Jo en vull!! No heu tingut mai un desig? Doncs jo ara me’n menjaria un! O dos…!
Estic pensant si tinc prou ingredients per fer-ne a casa… ho aniré a mirar!
Una abraçada estimats! Quan arribeu als 1000 (que hi arribareu) fem una festa a lo gran!!!
Pel FB ja sabem que no t’has pogut contenir i alguna cosa s’esta coent al forn dels Cuinetes de la Pometa.
Gràcies per lo del 1000 però esta molt i molt lluny!
Abraçades i petons per tu!
Hola vermells! Felicitats per aquests 300!
M’agrada que ho hàgiu celebrat amb aquestes muffins de xocolata. Això si, espero que siguin 115g de sucre i no 1115g com ara apareix, sinó potser haureu de canviar el nom per muffins de xocolata i caramel.
pt!
Gràcies Eva per la correcció que ja està esmenada!
Vaja bomba calòrica havíem escrit.
Molt petons bonica!
Quina cosa mes bonica Deu meu, preciosos.
petonets
Ara.
Gràcies Ara!
Un petó a cada galta i a duo per tu!
M’encanten i lliguen molt amb el dia tan fantàstic que ha fet avui.
Moltes felicitats
Ester
Doncs ja tens raó. Ja n’hi ha prou de mal temps!
Gràcies pel teu comentari!
Fantàstics els muffins amb els seus llacets, fantàstica la cançó i fantàstic el blog! Ànims i cap als 3.000!
Una abraçada.
Gràcies Laura!
t’enviem el nostre agraïment amb un llacet!
Una abraçada bonica!
Que bons nois! Han quedat perfectes. Molts petons
Gràcies Lydia!
Molts petons per tu també!
massa photoshop gent!
Hola Bruna i benvinguda a casa nostra!
con que veiem que t’interessen els temes fotogràfics te’n fem un petit detall.
L’objectiu és un 50 mm 1.4 d’aquí el desenfoc dels objectes fora de pla que, suposem, interpretes com a Photoshop.
Suposem que tot això haurà aclarit el teu retret.
Quina preciositat de muffins!!! Això de les dues xocolates m’ha robat el cor, i això que a mi la blanca no és que m’agrade massa… Els detalls dels llacets i la copa de vidre els trobe molt i molt treballats. Com sempre, un post de 10. Besades
Gràcies estimat!
A veure si us preparem uns muffins pel viatge de tornada!
Fins aviat!
I és que necessitaríeu una bona host vermella per a contenir la gent que no es cruspira d’un mos aquestes súper magdalenes… M’encisen les càpsules, xiquets, m’encisen! ;P
Gràcies pel comentari Xavier!
Les càpsules les vam comprar a l’Esclat o sigui que el teu encisament pot multiplicar-se si les farceixes amb alguna de les teves magnífiques preparacions.
Una abraçada!
Aquest muffins han d’estar de pecat ehhh!!! M’emportaria un per esmorzar demà!!!
Molts petons!!!
Tranquil·la que el pecat és venial. De tota manera t’enviem l’absolució per si decideixes fer-les.
Mols petons Ribereña!
Ei, quina passada!!! d’on treieu aquests embolcallls fantàstics? Aquests muffins tenen una pinta increïble!
Petons i dolça setmana
Gràcies Rid!
doncs les càpsules aquestes les vam comprar a l’Esclat o sigui que son al teu abast.
Et desitgem una setmana plena de felicitat!
Bona nit vermells
Que preciositat i que bo!La foto de la copa no té preu,està que s’en ix.He intentat ferme en un però no es deixen.
Felicitats pels 300.Això no és res per al que ha de vindre.Sou uns campions.
P.d.
Vós prenem la paraula en això de teletransportarse.Si algun dia passem per ahí vos farem la visita,encara que siga a prendre café.Per descomptat que les teletransportacions són d’anada i de tornada.Si passeu per Ontinyent no dubteu que ací teniu casa per al que vullgueu.
Besets.
Hola Maria!
que bo tenir-te per aquí i gràcies pel teu comentari, com sempre, ple de carinyet cap els vermells.
En quan al tema de la trobada, tindrem present la visita si ens acostem a la Vall d’Albaida lo suficient. Recordeu-vos de que al Vallès Oriental i teniu qui us espera.
Besets tresor!
Me parece que poco tardaréis en llegar a los 400, y más viendo las cosas que hacéis para estas celebraciones, bueno y para lo que no son celebraciones también.
Bonitos los muffins, bonitos los lazos y bonitas las fotos!!!!!!
Un besito
Muchas gracias por tu cariñoso comentario.
Un besito en cada mejilla para tí.
¡¡enhorabuena cocineros rojos!!
oye, pues yo soy la admiradora “number one”, ¿me mandáis unos muffins? jajajaja es que tienen una pintaaaaaaaaaa, ¡qué arte tenéis!
un beso.
Queridísima Ajonjoli, no sé como llegarian los muffins a Canarias para la fan number one.
De todas las maneras hace tiempo que le damos vueltas a un viaje a las islas. A ver si nuestro deseo se completa y “el correo rojo” te los trae en persona.
Un beso de consolación mientras llega el dia!
Creo que a este paso vais a tener celebraciones todos los meses ya que si no es por la receta, será por las fotos o por las visitas o por ser como sois ESTUPENDOS.
bESOS
Gracias María Dolores, un intenso color rojo -como no!- tiñe nuestras mejillas después de leer tu comentario.
¡300 besos para tí!
Per una persona tan poc detallista com jo m´admira trobar-me amb gent com vosaltres, sou encantadors i la recepta deliciosa com totes les del vostre receptari
petonets!!!
Poc detallista? amb els comentaris que sempre ens deixes: no ens ho podem creure!
Gràcies bonica i molts petons!
Hola!!! després de llegir tant comentaris ja no ser que dir més. Tot perfecte, la recepta, les fotos, l’escrit bé tot meravellós.
Molts petons des de Ciutadella
Hola Silvia,
rebre comentaris com els teus en que valores el post en la seva totalitat ens omple de satisfacció.
T’enviem petons cap a Ciutadella, tot i que el que voldríem és portar-te’ls personalment a l’illa més meravellosa del mediterrani!
estimats vermells, avuí per la méva part nó comente cap la ressepta vostra, tróbe que yá está tot dit per els anteriors comentaris, avuí al meins per a mi, em toca disfrutar del exit obtengut per el méu paisá al Licéu, en la fille del regiment, em disculpéu oi??…..abraçades paco
Benvolgut Paco,
gràcies pel teu comentari i felicitats, per la part que et toca, de l’èxit d’en Antoni Gandia.
Abraçades també per tu!
Quin morro i “potra” que té la Dolors!!! jajaja
Sols us puc felicitar, per doble!! És tot un honor arribar als 300 admiradors, però ho és més tindre unes mans que puguin cuinar aquestes joies!!
Estic molt contenta de formar part d’aquest grup “facebukero”!!
Petonets
Amiga Maria; la sort és la sort i fixa’t tu que a més a més és veïna nostra.
Gràcies pel teu comentari!
No diria pas que no a un muffin d’aquests per esmorzar ara mateix…
Nosaltres el que ens imaginem és aquest recepta a les teves mans: quina marevella!
P
r
i
m
o
r
o
s
o!!
Como tu!
Que es vagin preparant allà dalt, que aquí van els vermells amb més força que mai.
Amb aquests muffins i el seu llacet m’heu enamorat. Sou una meravella.
Petons als dos
Gràcies Carme, tu també ets una visitant meravellosa. Un petonet a cada galta del duo vermell.
Ayyy, pero si es que no me puedo resistir ante tan rico bocadoooo, me encanta vuestra propuesta del chocolate blanco … tiene que dar una suavidad muy rica al muffin.
Enhorabuena familia por esos 300, que son solo el principio de todo vuestro buen hacer … se puede repetir a ver si soy el 400?? jajaj
Besotes familia
Hola Trota!
pues si, la cobertura crujiente de chocolate blanco te hace cerrar los ojos!
Pruébalo, pero creeemos que Don Feisbuc no te va a dejar, es muy suyo!
Besos para tí también de los rojos
Qué monada! Y qué bonitas fotos… y felicidades por la multitud
Muchas gracias Míriam, ¡un besote para tí!
Una presentació tan delicada com segur que és el seu sabor … si els arquers perses en lloc de fletxes, haguessin llançat uns muffins com aquests, segur que s’haurien “menjat” als 300 espartans abans de l’hora del te…
Felicitats, tot un èxit !!
Moltes gràcies amic Alfons!
de ben segur si els hi haguessin llençat aquesta deliciosa menja haurien abandonat la seva alimentació espartana i sucumbirien al plaer.
Caram, nois!!! a aquestes hores veure aquests muffins!!! se’m fa la boca aigua…que bons!!!
UN PETONARRO!!!
Gràcies pel teu comentari i pel teu entusiasme!
Dos petonarros per tu!
Aquesta recepta de muffins la guardaré com un preciat tresor, vermells!
Hauré d´esperar unes setmanes a tastar-les. Una autoobligada dieta post-part em té apartada dels dolços durant un temps.
Hola Inés!
en primer lloc: moltes felicitats per haver portat una criatura al món mundial que diem per aquí.
En quan a la dieta, la nostra solidaritat.
Esperem que arribi el moment de “pecar”, aquests muffins seran un bon motiu.
No había visto los cambios del blog ¡ME ENCANTAN! A la par que la receta. Sencillamente deliciosa y tremendamente tentadora.
Besos.
Muchas gracias Silvia y bienvenida a nuestra nueva casa.
Como nos gusta el apelativo tentador, ¡estas en lo cierto!
¡Besos guapa!
La segona foto ha quedat una mica desenfocada
Això no li treu mèrit al plat, sens dubte me’n menjaria fins i tot el paper!
Hola Surfzone!
la segona foto te molta profunditat de camp i amb un objectiu 50 mm s’aconsegueix aquest efecte. Lamentem que no t’agradi.
Gràcies pel teu comentari.
Ep, si de cas té poca profunditat de camp
I jo no he dit que no m’agradi! Només que l’enfocament està una mica per davant del muffin i es veu una mica estrany (coses de tirar a 1.8, suposo!).
Hola Sufzone,
va ser feta amb un 1.4
Potser tens raó.
Gràcies pel teu comentari!
Y tendrán muchos seguidores más!, vuestra cocina es vida y alegría, siempre con fotos hermosas!
Un gran abrazo amigos.
Gracias amiga Kako, intentamos transmitir optimismo y cuando conseguimos hacerlo estamos felices. El feedback de las entradas es lo mejor de lo mejor.
¡Un gran abrazo, tipo sandwich rojo, para ti!
Uf! No saben lo que me costó poder ver su entrada! No se porque razón se tildaba y hace días que no la podía ver. La verdad es que me pareció una delicia! Me encantó la última foto, super delicada , realmente los felicito. Con lo golosa que soy, desde ya que me llevo la receta
Cariños
¡Vaya! que pena. Supongo que los problemas técnicos estas subsanados. Si vuelves a tenerlos haznoslo saber enseguida.
Muchos cariños para ti también querida.
Ei, jo també vull ser la fan 300!!! Amb això ja no cal dir res més, veritat?
PTNTS
Dolça
Estimada Dolça,
quina pena que no hagis estat tu. De fet si instaurem el premi a la fidelitat de ben segur guanyaries tu!
Petonets dolços!
Bè com sempre superant-vos fent pinya i caliu per la blogesfera … i quins muffins …. ohhhhhhhhhh aixó és tremendo !!!!!!!!!
ptonasos
Gràcies Mar! quin comentari tant bonic!
molts i molts petons vermells!
los haré, como siempre insuperables. Admiradora hasta ahora en el anonimato
Pues bienvenida a nuestra cocina. Tus comentarios siempre seran bienvenidos.
Gracias Rosa!
Buf… quina pinta que tenen aquest muffins! I quina sort per aquesta admiradora 300. Haurem de provar sort a la 400.
ptns.
Hola Anna!
a hores d’ara hauràs de prova sort amb el 500.
Gràcies estimada!
Quina pinta nois!! estan per mossegar-los. En quant al facebbok provaré sort a veure si em cau algún dolç
Judith
Gràcies Judith!
doncs res a “feisbucar” per ser l’admiradora 500!
Que buenas y que fotos tan chulas…. que ricas… la receta es genial… besos
Muchas gracias Quo. Un placer tenerte por aquí.
Normal que tengáis tantos seguidores, donde hay calidad…… Me alegro mucho.
Esta receta es un escándalo, ademas de ricos, os han quedado preciosos.
Besos!
Muchas gracias Laura por tu cariñoso comentario.
Besos para ti!
Yo ni olerlos pero me conformo con verlos en la pantalla. Preciosos….
Un abrazo,
María José.
Muchas gracias María José.
Una abrazo también para ti.
[...] vaig trobar uns muffins que em van enamorar. La recepta la compartien els companys virtuals de la Cuina Vermella. Tot i així, els hi vaig canviar la mida i els vaig fer una miqueta més [...]